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Un OGM, Organisme génétiquement modifié est un organisme vivant - micro-organisme, végétale et animal - qui a vu son génome modifié artificiellement. Les plus médiatisés parmi les produits alimentaires OGM sont le Maïs Bt, le Riz doré et les pommes de terre NewLeaf et Amflora. Même si la mise sur le marché d'OGM à travers le monde est chose courante, il est toutefois difficile d'éviter un débat quand on en parle. Ces débats ont donné naissance à des mouvements anti-OGM qui luttent, à travers des manifestations ou des campagnes de publicité suggestives entre autres, contre le commerce de ces produits.