La biologie a permis de mieux comprendre l'utilisation des plantes et des animaux par l'homme. Cela constitue la base de la compréhension des effets des organismes et de l'environnement sur les produits dérivés des ressources naturelles, en particulier dans les tropiques. Elle donne également un aperçu de la durée ou de la période maximale pendant laquelle tout produit alimentaire, en bois ou en cuir, à l'état pré ou post production, durera sans se détériorer ou être détruit ou endommagé dans un environnement. Cela nécessite l'application de la connaissance des insectes, des micro-organismes, des plantes, des champignons et d'autres facteurs environnementaux tels que la température, l'humidité relative et le taux d'humidité pour maintenir les produits dérivés d'origine végétale et animale en bonne qualité jusqu'à ce qu'ils soient nécessaires à leur utilisation. En général, la société dépend de la nourriture, des vêtements et du bois qui sont des produits dérivés des ressources naturelles pour diverses utilisations. Compte tenu des préoccupations actuelles des consommateurs, l'accent est désormais mis sur l'utilisation de composants environnementaux naturels pour une gestion efficace des ressources naturelles d'origine végétale et animale afin d'accroître leur durée de vie et leur durabilité.
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