18,99 €
inkl. MwSt.

Versandfertig in 1-2 Wochen
payback
9 °P sammeln
  • Broschiertes Buch

V rabote rassmotrena organizaciq proizwodstwa syrokopchenyh kolbas s äxtrudatom chechewicy, obogaschennym biodostupnymi formami joda i selena. Opisany uslowiq organizacii, proweden analiz rynka produkcii, proanalizirowany ozhidaemye äffekty ot organizacii proizwodstwa. Opisan sposob proizwodstwa syrokopchenyh kolbas, proizwedeny neobhodimye tehnologicheskie raschety, opredelena chislennost' rabotaüschego personala, podobrano oborudowanie i rasschitana prqmaq sebestoimost' produkcii.

Produktbeschreibung
V rabote rassmotrena organizaciq proizwodstwa syrokopchenyh kolbas s äxtrudatom chechewicy, obogaschennym biodostupnymi formami joda i selena. Opisany uslowiq organizacii, proweden analiz rynka produkcii, proanalizirowany ozhidaemye äffekty ot organizacii proizwodstwa. Opisan sposob proizwodstwa syrokopchenyh kolbas, proizwedeny neobhodimye tehnologicheskie raschety, opredelena chislennost' rabotaüschego personala, podobrano oborudowanie i rasschitana prqmaq sebestoimost' produkcii.
Autorenporträt
Rodilas' w 1995 godu w gorode-geroe Volgograde. Okonchila s krasnym diplomom FGBOU VO "Volgogradskij gosudarstwennyj tehnicheskij uniwersitet" po naprawleniü "Produkty pitaniq zhiwotnogo proishozhdeniq".Na segodnqshnij den' zanimaetsq naukoj w oblasti pischewoj industrii.