Origine e amplificazione della chiralità nelle molecole naturali
Mattia Fredditori
Broschiertes Buch

Origine e amplificazione della chiralità nelle molecole naturali

Dall'ipotesi extraterrestre alle absolute asymmetric synthesis

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Una delle caratteristiche più affascinanti delle molecole che costituiscono gli organismi viventi risiede nella loro omochiralità, ovvero il fatto che si presentino in una sola delle due possibili forme enantiomeriche. I casi più significativi sono rappresentati sicuramente dagli amminoacidi che costituiscono le proteine e dagli zuccheri. La generazione di tale asimmetria a livello molecolare e la conseguente espressione a livello supra e macromolecolare, rappresenta uno dei grandi misteri associati all'origine della vita sulla Terra. Un'ipotesi largamente condivisa, sostiene che materiale ...