Meriem Amina Rezki

OS NÍVEIS

as suas características biológicas, fisiológicas e biotecnológicas

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

As leveduras são actores essenciais em vários campos e o interesse que suscitam hoje em dia deve-se à sua formidável biodiversidade, ao seu polimorfismo, à sua estrutura celular eucariótica, ao seu modo de reprodução e à sua fisiologia. Representam a micro-REZKI Meriem Amina, Doutora em Biotecnologia, professora investigadora na Universidade de Oran 1 na Argélia há mais de 23 anos. Supervisionei vários estudantes de mestrado e doutoramento com publicações e participei na organização de vários eventos científicos na nossa universidade.organismos mais utilizados pelo homem no campo da educação e investigação, bem como no campo industrial, como as indústrias agro-alimentar, química, farmacêutica e cosmética. A sua utilização merece um conhecimento profundo de todas estas características e é isto que é tratado neste livro que reuniu todos os conhecimentos sobre leveduras apoiados por exemplos e referências, a fim de facilitar a investigação para estudantes, investigadores, técnicos e engenheiros em laboratórios.

Produktdetails

• Verlag: Edições Nosso Conhecimento
• Seitenzahl: 92
• Erscheinungstermin: 19. Juni 2022
• Portugiesisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 6mm
• Gewicht: 155g
• ISBN-13: 9786204863719
• ISBN-10: 6204863711
• Artikelnr.: 64204944

Autorenporträt

REZKI Meriem Amina, Doktorin der Biotechnologie, seit über 23 Jahren Lehrerin und Forscherin an der Universität Oran1. Sie hat mehrere Jahre an verschiedenen industriellen Produktionen wie der Herstellung von Bioethanol, natürlichen Aromen und insbesondere mikrobieller Biomasse für verschiedene Inokulationen gearbeitet.