Elena Rossi

OS Sabores Da Floresta

Receitas E Tradições Com Cogumelos E Trufas: As Receitas DOS Pratos Mais Famosos E Saborosos Da Cozinha Italiana Com Cogumelos E Trufas

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Mergulhe no fascinante mundo da cozinha italiana com "Sabores da floresta", um livro dedicado à exploração de especialidades culinárias à base de cogumelos e trufas, os tesouros mais preciosos da vegetação rasteira. Este volume celebra a riqueza e variedade de pratos que fazem dos cogumelos e das trufas protagonistas indiscutíveis da mesa, aliando tradição e criatividade. Do tagliatelle com trufa branca às vieiras com cogumelos porcini, do risotto de cogumelos ao crostini de trufa preta, cada receita é uma viagem aos autênticos sabores das regiões italianas. As páginas estão enriquecidas com conselhos práticos sobre como escolher, limpar e conservar estes ingredientes, bem como sugestões para melhor os combinar com vinhos e outros alimentos finos. Quer seja um entusiasta da cozinha, um explorador gastronómico ou simplesmente um amante de pratos genuínos, este livro irá guiá-lo na descoberta de receitas requintadas e versáteis, fáceis de preparar mas capazes de surpreender à primeira prova. Com "Sabores da floresta", transforma cada prato numa celebração da beleza da natureza e da herança culinária italiana, trazendo à mesa o sabor profundo e envolvente dos cogumelos e das trufas.

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Produktdetails

• Verlag: Amazon Digital Services LLC - Kdp
• Seitenzahl: 140
• Erscheinungstermin: 9. Dezember 2024
• Portugiesisch
• Abmessung: 279mm x 216mm x 8mm
• Gewicht: 340g
• ISBN-13: 9798303132108
• Artikelnr.: 72625233