Andere Kunden interessierten sich auch für
![Lipidnye nanonositeli: Nowejshaq strategiq]( "Lipidnye nanonositeli: Nowejshaq strategiq")
Lipidnye nanonositeli: Nowejshaq strategiq39,99 €![Sostoqnie i osnownye problemy werblüdowodstwa w Jefiopii]( "Sostoqnie i osnownye problemy werblüdowodstwa w Jefiopii")
Sostoqnie i osnownye problemy werblüdowodstwa w Jefiopii16,99 €![Osnownye widy fakul'tatiwnyh zanqtij]( "Osnownye widy fakul'tatiwnyh zanqtij")
Osnownye widy fakul'tatiwnyh zanqtij26,99 €![Osnownye sel'skohozqjstwennye kul'tury]( "Osnownye sel'skohozqjstwennye kul'tury")
Osnownye sel'skohozqjstwennye kul'tury13,99 €![Osnownye rynochnye bolezni fruktow]( "Osnownye rynochnye bolezni fruktow")
Osnownye rynochnye bolezni fruktow35,99 €![Osnownye nematody-wrediteli golubiki]( "Osnownye nematody-wrediteli golubiki")
Osnownye nematody-wrediteli golubiki13,99 €![Al'ternarioz l'nqnogo semeni: osnownye patogeny i bor'ba s boleznqmi]( "Al'ternarioz l'nqnogo semeni: osnownye patogeny i bor'ba s boleznqmi")
Al'ternarioz l'nqnogo semeni: osnownye patogeny i bor'ba s boleznqmi29,99 €
Pischewye bioaktiwnye ingredienty (Bioaktiwnye ingredienty) znachitel'no wliqüt na zdorow'e cheloweka, i, sledowatel'no, w poslednee wremq oni priwlekaüt bol'shoe wnimanie w celqh ukrepleniq pischewyh matric i razrabotki nowyh funkcional'nyh produktow pitaniq. Tem ne menee, ispol'zowanie Biologicheski aktiwnyh ingredientow (BAD) w pischewyh matricah imeet nekotorye ogranicheniq. Bol'shinstwo KS legko razlagaütsq w pischu, a takzhe w zheludochno-kishechnom trakte (ZhKT), chto priwodit k znachitel'nym poterqm w ih äffektiwnosti. Krome togo, oni pokazywaüt nizkuü rastworimost' w wode, plohuü biodostupnost' i nedostatochnuü dispersnost'. Drugie problemy swqzany s ih wzaimodejstwiem s pischewymi ingredientami i neblagopriqtnym wozdejstwiem na sensornye swojstwa pischewyh produktow. V swqzi s ätim, dlq powysheniq äffektiwnosti rotowoj obrabotki, bylo razrabotano mnogo s#edobnyh sistem dostawki dlq powysheniq biodostupnosti FBS. Jeti sistemy dostawki obespechiwaüt bol'shuü stabil'nost', rastworimost' w razlichnyh sredah, funkcional'nost', biologicheskuü dostupnost', celenaprawlennye swojstwa i sposobnost' k kontroliruemomu wyswobozhdeniü w pischewoj i farmacewticheskoj praktike. V ätoj knige my predlagaem kratkij obzor biologicheskoj sud'by Biologicheskogo proishozhdeniq Biologicheskogo polq w razlichnyh segmentah chelowecheskogo ZhKT i wozmozhnye strategii po preodoleniü faktorow, priwodqschih k nizkoj biologicheskoj dostupnosti.