44,99 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Versandfertig in 6-10 Tagen
  • Broschiertes Buch

Biotehnologiq - äto iskusstwo i nauka prewrascheniq reaktiwow (substratow) w poleznye produkty pod dejstwiem mikroorganizmow ili fermentow. Mikroorganizmy chestno sluzhat chelowechestwu. Takim obrazom, lüboj process, w kotorom mikroby ili zhiwye organizmy igraüt wazhnuü rol' w prewraschenii syr'q w poleznye produkty, nazywaetsq BIOPROCESSINGOM. Naprimer, sposob prewrascheniq moloka w tworog, fruktowogo soka w wino ili sahara w spirt.BIOHIMIChESKIJ INZhINIRING woznik sowsem nedawno, poskol'ku biologicheskie otrasli ne priznawali wazhnosti inzhenernyh razrabo tokdo teh por, poka ne poqwilsq opyt proizwodstwa penicillina.…mehr

Produktbeschreibung
Biotehnologiq - äto iskusstwo i nauka prewrascheniq reaktiwow (substratow) w poleznye produkty pod dejstwiem mikroorganizmow ili fermentow. Mikroorganizmy chestno sluzhat chelowechestwu. Takim obrazom, lüboj process, w kotorom mikroby ili zhiwye organizmy igraüt wazhnuü rol' w prewraschenii syr'q w poleznye produkty, nazywaetsq BIOPROCESSINGOM. Naprimer, sposob prewrascheniq moloka w tworog, fruktowogo soka w wino ili sahara w spirt.BIOHIMIChESKIJ INZhINIRING woznik sowsem nedawno, poskol'ku biologicheskie otrasli ne priznawali wazhnosti inzhenernyh razrabo tokdo teh por, poka ne poqwilsq opyt proizwodstwa penicillina.
Autorenporträt
Professor Shraddha N. Zandzhat rabotaet docentom na kafedre JeJeO w Shkole inzhenerii i tehnologij (SOET), Sandip Uni, Nashik. U nee 9 let opyta prepodawaniq i 2 goda opyta raboty w promyshlennosti. Ona zakonchila aspiranturu, magistr tehnologij w oblasti älektroniki i swqzi iz RTMN Uni. V nastoqschee wremq ona poluchaet stepen' doktora filosofii.