18,99 €
inkl. MwSt.

Versandfertig in 6-10 Tagen
  • Broschiertes Buch

Jeffektivnoe upravlenie predpriyatiyami sfery uslug predpolagaet neobhodimost' uchityvat' osobennost' servisnoj sfery deyatel'nosti. Osobennosti svyazany s predmetom deyatel'nosti dannyh predpriyatij, a imenno okazyvaemoj uslugoj. Restorannyj komplex "Pyatnica" svoim posetitelyam predlagaet: okazanie servisnyh uslug po zakazam naseleniya. Dlya restorana razvitie - jeto komplex meropriyatij, napravlennyh na dostizhenie maximal'nogo jeffekta ot deyatel'nosti, privlechenie opredelennogo kontingenta posetitelej, obretenie prestizha, a takzhe poluchenie dohoda. Ot togo, naskol'ko gramotno…mehr

Produktbeschreibung
Jeffektivnoe upravlenie predpriyatiyami sfery uslug predpolagaet neobhodimost' uchityvat' osobennost' servisnoj sfery deyatel'nosti. Osobennosti svyazany s predmetom deyatel'nosti dannyh predpriyatij, a imenno okazyvaemoj uslugoj. Restorannyj komplex "Pyatnica" svoim posetitelyam predlagaet: okazanie servisnyh uslug po zakazam naseleniya. Dlya restorana razvitie - jeto komplex meropriyatij, napravlennyh na dostizhenie maximal'nogo jeffekta ot deyatel'nosti, privlechenie opredelennogo kontingenta posetitelej, obretenie prestizha, a takzhe poluchenie dohoda. Ot togo, naskol'ko gramotno rukovoditel' podojdet k jetomu otvetstvennomu delu, zavisit okupaemost' zatrat na organizaciju restorana i ego dal'nejshij uspeh.
Autorenporträt
Rodilsq w gorode Vladiwostoke. Okonchil Kaliningradskij tehnicheskij uniwersitet. Zaschitil dissertaciü po ispol'zowaniü indukcionnogo nagrewa w pischewyh tehnologiqh. Zanimaetsq pedagogicheskoj, nauchnoj i prakticheskoj deqtel'nost'ü w oblasti teplotehniki, pischewoj i himicheskoj tehnologii, indukcionnogo nagrewa. Prozhiwaet w gorode Krasnoqrske.