Chociä fluor by¿ kiedy¿ uwäany za niezb¿dny sk¿adnik od¿ywczy, Narodowa Rada Badawcza Stanów Zjednoczonych usun¿¿a to oznaczenie ze wzgl¿du na brak badä wykazuj¿cych, ¿e jest on niezb¿dny dla wzrostu cz¿owieka, cho¿ nadal uwäa fluor za "korzystny pierwiastek" ze wzgl¿du na jego pozytywny wp¿yw na zdrowie jamy ustnej. Stany Zjednoczone okre¿laj¿ optymalny poziom fluoru w zakresie od 0,7 do 1,2 mg/l (miligramów na litr, co odpowiada cz¿¿ciom na milion), w zale¿no¿ci od ¿redniej maksymalnej dziennej temperatury powietrza; optymalny poziom jest ni¿szy w cieplejszym klimacie, gdzie ludzie pij¿ wi¿cej wody, a wy¿szy w ch¿odniejszym klimacie. Wysokie st¿¿enie fluorków (F-) w wodzie pitnej jest szkodliwe dla zdrowia ludzkiego.