V knige predstavleny rezul'taty teoreticheskih i prikladnyh issledovanij za 35 let v oblasti genetiki, fiziologii, morfologii, selekcii ozimoj pshenicy i yachmenya, a takzhe razrabotki novoj tehniki i tehnologii vozdelyvaniya hlebov. Proveden analiz sovremennogo sostoyaniya rastenievodstva v Rossijskoj Federacii, dana podrobnaya harakteristika Volzhskim sortam ozimoj pshenicy i ozimogo yachmenya Volzhskij Pervyj.