O polimento é um processo de trabalho a frio em que a deformação plástica ocorre por meio de pressão aplicada através de uma esfera ou rolo de metal muito duro e liso. A aplicação de processos de polimento pode melhorar o acabamento da superfície, o limite de elasticidade, a resistência à fadiga, a resistência ao desgaste, a dureza da superfície, a resistência à tração e a resistência à corrosão. Como neste processo não há remoção do material extra da superfície de uma peça de trabalho, o polimento é um processo de acabamento sem aparas.