Pädiatrische Ernährungsmedizin

Grundlagen und praktische Anwendung
Herausgegeben:Reinehr, Thomas; Kersting, Mathilde; Teeffelen-Heithoff, Agnes van

• Gebundenes Buch

Produktbeschreibung

Adipositas, Diabetes mellitus, Allergien - welche Ernährung ist die richtige?Ernährungsbedingte Krankheiten nehmen rasant zu, insbesondere bei Kindern und Jugendlichen. Die Ernährungsmedizin spielt daher in der Prävention, aber auch in der Therapie dieser Krankheiten eine immer größere Rolle. Genauso verlangt die besondere Ernährungssituation von Frühgeborenen sowie von stoffwechselerkrankten und dystrophen Kindern aufgrund von gastrointestinalen, aber auch neurologischen Erkrankungen kompetente Antworten.Durch seine Praxisausrichtung liefert dieses Werk eine effektive und fundierte Hilfestellung für die Ernährungsberatung von Kindern, Jugendlichen und deren Eltern. Dabei wird auch auf die Ernährung bei Migranten, die Versorgung in Schulen/Kindergärten sowie auf spezielle populäre Diäten eingegangen.Ein optimaler Leitfaden für Pädiater in Klinik und Praxis, Ökotrophologen und Diätassistenten!

Produktdetails

• Verlag: Schattauer
• Artikelnr. des Verlages: 2794
• Seitenzahl: 424
• Erscheinungstermin: September 2011
• Deutsch
• Abmessung: 253mm x 174mm x 25mm
• Gewicht: 992g
• ISBN-13: 9783794527946
• ISBN-10: 3794527941
• Artikelnr.: 32736360

Autorenporträt

Reinehr, Thomas Prof. Dr. med.; Facharzt für Kinder- und Jugendheilkunde; Chefarzt der Abteilung für Pädiatrische Ernährungsmedizin, Endokrinologie und Diabetologie der Vestischen Kinder- und Jugendklinik Datteln Kersting, Mathilde Prof. Dr. troph.; stellv. Leiterin des Forschungsinstituts für Kinderernährung Dortmund Teffelen-Heithoff, Agnes van Leitende Diätassistentin-Pädiatrie (metabolic dietetics) VDD (Verband der Diätassistenten - Deutscher Bundesverband e.V.); Vorsitzende der APD (Arbeitsgemeinschaft Pädiatrische Diätetik), Universitätsklinikum Münster, Klinik und Poliklinik für Kinder- und Jugendmedizin Widhalm, Kurt Univ.-Prof. Dr.; Facharzt für Kinder- und Jugendheilkunde; Professor für Ernährungsmedizin; Leiter der Abteilung für Ernährungsmedizin an der Universitätsklinik für Kinder- und Jugendheilkunde der Medizinischen Universität Wien

Inhaltsangabe

Einführung: Wozu Ethik in der Medizin?
Teil I Grundlagen: Grundlagen ethischer Urteilsbildung Medizinethische Prinzipien
Teil II Ethik der Arzt-Patient-Beziehung: Grundtypen ärztlicher Leitbilder und die Aufklärung des Patienten Das Spannungsfeld zwischen Autonomie und Fürsorge Der ärztliche Paternalismus Realisierung der Autonomie in der Psychiatrie Autonomie und Verschwiegenheitspflicht
Teil III Spezialthemen der Ethik in der Medizin: Forschung mit Embryonen und Stammzellforschung Pränataldiagnostik und Schwangerschaftsabbruch Präimplantations- und Pränataldiagnostik im Vergleich Reproduktionsmedizin Prädiktive Gendiagnostik Transplantationsmedizin Forschung am Menschen Medizin und Ökonomie Enhancement und wunscherfüllende Medizin Sterbehilfe

Rezensionen

"Das Buch ist für Pädiater in Klinik und Praxis empfehlenswert." Kinderärztliche Praxis, Heft 2, 2012 "Dieses Buch besticht durch die wissenschaftlichen Erläuterungen der unterschiedlichen Kapitel ..." Österreichische Ärztezeitung, Mai 2012 "Zusammengefasst ist das Buch zur pädiatrischen Ernährungsmedizin außerordentlich empfehlenswert ..." Pädiatrische Praxis, Heft 2/2012 "Hervorzuheben sind die in jedem Kapitel enthaltenen praktischen Tipps für den Alltag." Pädiatrie up2date, Dezember 2012