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Este trabajo consiste en un inventario de los sectores agroalimentarios franceses y, más concretamente, de los casos de la región de Bretaña y del sector avícola. En una economía globalizada en la que la competencia es cada vez más feroz, el papel que desempeñan las organizaciones logísticas es determinante para los territorios y su funcionamiento. A la inversa, la ocupación de ciertas áreas puede permitir la creación de una ventaja competitiva no relacionada con el precio en un enfoque de desarrollo sostenible para los actores.

Produktbeschreibung
Este trabajo consiste en un inventario de los sectores agroalimentarios franceses y, más concretamente, de los casos de la región de Bretaña y del sector avícola. En una economía globalizada en la que la competencia es cada vez más feroz, el papel que desempeñan las organizaciones logísticas es determinante para los territorios y su funcionamiento. A la inversa, la ocupación de ciertas áreas puede permitir la creación de una ventaja competitiva no relacionada con el precio en un enfoque de desarrollo sostenible para los actores.
Autorenporträt
Dentro del grupo líder en Europa en el sector avícola (LDC), Stéphane TREGUER realizó este trabajo durante su regreso a los estudios, que finalizó en septiembre de 2018. Ahora trabaja en un sector de actividad distinto del agro, pero sigue muy preocupado por el vínculo fundamental entre los territorios y la logística.