Kulhydratfattig diæt er nu en af de mest populære kostformer. Selv inden for udholdenhedssport er paleo-diæten et vigtigt emne. Men hvad er den reelle fordel ved paleo-diæten? Kroppen omdanner overskydende energi til fedt. Mange paleo-diætere hævder, at omdannelse af kulhydrater til et stof som sukker øger blodsukkerniveauet. For at reducere dette igen, producerer menneskekroppen insulin, som reducerer fedtforbrændingen. Samtidig vender sultfølelsen tilbage. Princippet i Paleo er: Hvis den høje kulhydratdiæt stoppes, bruger kroppen også mere fedt.
Hinweis: Dieser Artikel kann nur an eine deutsche Lieferadresse ausgeliefert werden.
Hinweis: Dieser Artikel kann nur an eine deutsche Lieferadresse ausgeliefert werden.