Vom Job frustriert und von der Liebe enttäuscht packt Willem seinen Rucksack und löst ein Ticket Richtung Asien. Bei seinen Couchsurfing-Gastgebern bedankt er sich mit selbstgebackenen Pfannkuchen - und weckt so viel Begeisterung, dass er immer öfter die Pfanne heiß macht. Am liebsten für die, denen es nicht so gut geht, wie Waisenkinder in Indien. Und nebenbei entdeckt er das Geheimrezept wie man mit wenigen Zutaten die Menschen zusammenbringt, die Welt ein bisschen besser macht und dabei glücklich wird.
Wieder so ein Buch: Ein junger Mann hat fertig studiert, will nicht am Schreibtisch arbeiten, zieht in die Welt und muss natürlich darüber schreiben. Und dann ist es doch anders. Der Buchtitel soll vermutlich lustig klingen. Ein Mann reist und backt überall Pfannkuchen "nach dem Rezept meiner Oma". Aber der Titel wird dem Buch nicht gerecht. Es ist viel besser, tiefsinniger und reflektierter, als es mit dem albernen "Pancake Adventures" vorgibt zu sein. Zu Beginn weiß der Holländer nicht, was er mit seinem Leben anfangen möchte, er beschließt, zu reisen. Stellt aber auch das gleich in Frage, sinniert ironisch darüber, warum alle losziehen und wie. Willem Dieleman, geboren 1986, fährt als Couchsurfer Richtung Asien. Schräge Erlebnisse bringen ihn zum Nachdenken, aber er ist nicht zynisch, reflektiert viel, schaut hinter sein Erlebnis. So erfährt man, worüber sich - kluge - junge Männer Gedanken machen. Er ist auch mit anderen jungen Leuten unterwegs, aber zweifelt, weiß nicht genau, "was man zu tun hat, wenn man reist". Schnorrern geht er nicht auf den ideologischen Leim, eher teilt er berechtigte Zweifel an Menschen mit, die als "Backpacker" um den Globus reisen, sich aushalten lassen, aber Geld verdammen. Er schreibt, in der Anhalterkultur stellten sich Reisende mit ihren erhobenen Idealen weit über die örtliche Bevölkerung. Eher aus einer Laune heraus beginnt er, Pfannkuchen zu backen. Da ihm das großen Spaß macht und es gut ankommt, reist er fortan mit Pfanne, und so wird es doch sehr unterhaltsam. Er lernt, Vertrauen zu entwickeln. Auch wenn er immer wieder fragt: "Was erwarten Menschen eigentlich von einer Reise?" Dieleman schreibt mit ironischer Distanz, und deshalb ist das Buch manchmal auch sehr lustig. Auch wenn es überraschend traurig endet.
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"Pancake Adventures. Auf der ganzen Welt zu Hause mit dem Rezept meiner Oma" von Willem Dieleman. Bastei Lübbe Verlag, Köln 2019. 285 Seiten. Broschiert, 16,90 Euro.
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