Irving Quiroz

Panes Mexicanos

• Gebundenes Buch

Produktbeschreibung

"Incluye videos y nuevas recetas"--Cover.

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Produktdetails

• Verlag: Ediciones Larousse (MX)
• Seitenzahl: 176
• Erscheinungstermin: 1. Juni 2019
• Spanisch
• Abmessung: 246mm x 205mm x 14mm
• Gewicht: 706g
• ISBN-13: 9786072121652
• ISBN-10: 6072121659
• Artikelnr.: 58036626

Autorenporträt

Irving Quiroz is the executive chef of Theurel & Thomas, a prestigious boutique of French pastries. He studied baking and pastries in Europe. He has worked as a chef instructor, consultant, and has contributed to the TV program La pastelería.