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Las enzimas son proteínas que aceleran las reacciones químicas para funcionar como catalizadores biológicos. Las enzimas pueden interactuar con moléculas denominadas sustratos y transformarlos en otras moléculas denominadas productos. La catálisis enzimática es necesaria para que casi todas las actividades metabólicas de una célula se desarrollen a velocidades lo suficientemente rápidas como para mantener la vida. La enzimología es el estudio de las enzimas, y el análisis de pseudoenzimas reconoce que algunas enzimas han perdido su capacidad de catálisis biológica durante la evolución.

Produktbeschreibung
Las enzimas son proteínas que aceleran las reacciones químicas para funcionar como catalizadores biológicos. Las enzimas pueden interactuar con moléculas denominadas sustratos y transformarlos en otras moléculas denominadas productos. La catálisis enzimática es necesaria para que casi todas las actividades metabólicas de una célula se desarrollen a velocidades lo suficientemente rápidas como para mantener la vida. La enzimología es el estudio de las enzimas, y el análisis de pseudoenzimas reconoce que algunas enzimas han perdido su capacidad de catálisis biológica durante la evolución.
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Autorenporträt
Dr. Akanksha Singh ist außerordentliche Professorin in der Abteilung für Parodontologie, Abteilung für Parodontologie und orale Implantologie am Institute of Dental Sciences, Bareilly, und hat ihr Studium am Shree Bankey Bihari Dental College, Ghaziabad, und ihr Postgraduiertenstudium am Institute of Dental Sciences, Bareilly, Uttar Pradesh, abgeschlossen.