Andere Kunden interessierten sich auch für
![Actividad antioxidante de los polifenoles del té verde]( "Actividad antioxidante de los polifenoles del té verde")
Actividad antioxidante de los polifenoles del té verde18,99 €![el papel de las citoquinas en la plasticidad sináptica en el giro dentado]( "el papel de las citoquinas en la plasticidad sináptica en el giro dentado")
el papel de las citoquinas en la plasticidad sináptica en el giro dentado35,99 €![Papel de la proteína Gp41 del VIH-1 (SIDA) en su tropismo infeccioso]( "Papel de la proteína Gp41 del VIH-1 (SIDA) en su tropismo infeccioso")
Papel de la proteína Gp41 del VIH-1 (SIDA) en su tropismo infeccioso25,99 €![Potencial anticarcinogénico de infusiones de encino (Quercus spp.)]( "Potencial anticarcinogénico de infusiones de encino (Quercus spp.)")
Potencial anticarcinogénico de infusiones de encino (Quercus spp.)32,99 €![Actividad antimicrobiana de extractos de granos andinos]( "Actividad antimicrobiana de extractos de granos andinos")
Actividad antimicrobiana de extractos de granos andinos19,99 €![Efecto del estrés por calor sobre los parámetros sanguíneos en trabajadores de la industria del hierro]( "Efecto del estrés por calor sobre los parámetros sanguíneos en trabajadores de la industria del hierro")
Efecto del estrés por calor sobre los parámetros sanguíneos en trabajadores de la industria del hierro32,99 €![Función de los fitoquímicos en la salud humana]( "Función de los fitoquímicos en la salud humana")
Función de los fitoquímicos en la salud humana26,99 €
El texto proporciona una comprensión básica de los metabolitos secundarios y su función en las plantas. Abarca de forma exhaustiva los fenoles y su proceso de biosíntesis, que incluye las vías del shikimato, de las pentosas fosfato y de los fenilpropanoides. Los compuestos fenólicos de las plantas pueden actuar como antioxidantes, polímeros estructurales (lignina), atrayentes (flavonoides y carotenoides), pantallas UV (flavonoides), compuestos señal (ácido salicílico y flavonoides) y sustancias químicas de respuesta defensiva (taninos y fitoalexinas). Desde un punto de vista fisiológico humano, los compuestos fenólicos son vitales en las respuestas de defensa, como las actividades antienvejecimiento, antiinflamatorias, antioxidantes y antiproliferativas. Por lo tanto, es beneficioso consumir alimentos vegetales con un alto contenido en compuestos antioxidantes, lo que reducirá la incidencia de ciertas enfermedades crónicas, como la diabetes, el cáncer, las enfermedades cardiovasculares y la neurodegeneración, gracias a la gestión del estrés oxidativo.