Este libro se basa en datos primarios recogidos en una planta de silos del estado indio de Punjab. El estado de Punjab, situado en el noroeste de la India, fue uno de los primeros en adoptar la tecnología de la revolución verde. Es uno de los estados líderes en la producción de trigo y uno de los principales contribuyentes a la adquisición de trigo para el funcionamiento del sistema de distribución pública en el país. El almacenamiento en silos en la colaboración público-privada es un nuevo fenómeno que ha surgido con la liberalización y la globalización de la economía.
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