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El zinc y el selenio son microelementos esenciales en el cuerpo humano. Sus principales fuentes son los huevos, el pescado, el pollo, etc. Proporcionan numerosos beneficios para la salud, el zinc tiene función celular, propiedad antioxidante, crecimiento, envejecimiento y el selenio es responsable del estado de ánimo, la función tiroidea, la prevención de enfermedades cardiovasculares, y la prevención del cáncer entre varias otras funciones. Una mayor concentración de suplementos de zinc oral puede inhibir la producción de ácido por la placa bacteriana y tener un efecto potencial en el proceso de remineralización mediante la liberación de la producción de calcio y fósforo. De este modo, se inhibe la formación de caries dental. El selenio es un componente natural del esmalte y la dentina humanos que ayuda a reducir la duración y la gravedad de la mucositis oral. Este libro ofrece una visión general del papel que desempeñan el zinc y el selenio en la salud general y oral.
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