Studi scientifici hanno evidenziato come sia fondamentale controllare scrupolosamente il quadro nutrizionale nei pazienti in trattamento dialitico. Numerosi studi hanno dimostrato che la stessa è correlata ad un incremento della morbilità, della mortalità e di un'alterata qualità della vita. Al fine di evidenziare un alterato stato nutrizionale durante la malattia, vengono ampiamente utilizzati i test clinici, biochimici e strumentali.