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Wer Gäste einlädt und dafür etwas Feines vorbereiten will, hat mit diesen Rezepten für Pasteten, Terrinen, Sülzen und Mousses reiche Auswahl. Die Schritt-für-Schritt-Anleitung macht's leicht. Egal, ob herzhaft, pikant oder süß, in Aspik oder als zarter Schaum, mit oder ohne Teig und mit köstlichen Saucen kommt jeder auf den Geschmack.

Produktbeschreibung
Wer Gäste einlädt und dafür etwas Feines vorbereiten will, hat mit diesen Rezepten für Pasteten, Terrinen, Sülzen und Mousses reiche Auswahl. Die Schritt-für-Schritt-Anleitung macht's leicht. Egal, ob herzhaft, pikant oder süß, in Aspik oder als zarter Schaum, mit oder ohne Teig und mit köstlichen Saucen kommt jeder auf den Geschmack.