23,99 €
inkl. MwSt.

Versandfertig in 6-10 Tagen
payback
12 °P sammeln
Produktdetails
  • Verlag: Edizioni Sapienza
  • Seitenzahl: 72
  • Erscheinungstermin: 24. Februar 2025
  • Italienisch
  • Abmessung: 220mm x 150mm x 5mm
  • Gewicht: 125g
  • ISBN-13: 9786208678388
  • ISBN-10: 6208678382
  • Artikelnr.: 73458584
  • Herstellerkennzeichnung
  • Books on Demand GmbH
  • In de Tarpen 42
  • 22848 Norderstedt
  • info@bod.de
  • 040 53433511
Autorenporträt
Il Prof. Dr. Tharakan Dean, preside della Le Cordon Bleu School of Hospitality, è stato attivamente coinvolto nella ricerca, nell'istruzione e nella formazione negli ultimi 35 anni in India e all'estero. Il Prof. Tharakan è membro dell'Institute of Hospitality, amministratore alberghiero certificato ed educatore alberghiero, ha conseguito tre master e un dottorato di ricerca in gestione alberghiera e tecnologia della ristorazione.