
Patate dolci, carote e brassicacee dalla semina al raccolto
Libri tecnici
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Il libro tratta la coltivazione della patata dolce (Ipomoea batatas L.), della carota (Daucus carota L.) e delle brassiche (broccoli, rucola, cavolfiore, cavolini di Bruxelles, rapa, ravanello, cavolo, cavolo a foglie, senape e crescione) dalla semina al raccolto. È suddiviso in tre capitoli: Capitolo I: Coltivazione della patata dolce, Capitolo II: Coltivazione della carota e Capitolo III: Coltivazione delle brassiche. È stata condotta un'indagine bibliografica basata su libri, articoli e comunicazioni tecniche su queste colture, al fine di fornire una conoscenza approfondita di questi orta...
Il libro tratta la coltivazione della patata dolce (Ipomoea batatas L.), della carota (Daucus carota L.) e delle brassiche (broccoli, rucola, cavolfiore, cavolini di Bruxelles, rapa, ravanello, cavolo, cavolo a foglie, senape e crescione) dalla semina al raccolto. È suddiviso in tre capitoli: Capitolo I: Coltivazione della patata dolce, Capitolo II: Coltivazione della carota e Capitolo III: Coltivazione delle brassiche. È stata condotta un'indagine bibliografica basata su libri, articoli e comunicazioni tecniche su queste colture, al fine di fornire una conoscenza approfondita di questi ortaggi ai professionisti dell'area delle Scienze Agrarie.