Andere Kunden interessierten sich auch für
![Rifiuti di bucce di frutta per la coltivazione di funghi di importanza industriale]( "Rifiuti di bucce di frutta per la coltivazione di funghi di importanza industriale")
Rifiuti di bucce di frutta per la coltivazione di funghi di importanza industriale23,99 €![Attività antimicrobica degli estratti di bucce contro isolati clinici]( "Attività antimicrobica degli estratti di bucce contro isolati clinici")
Attività antimicrobica degli estratti di bucce contro isolati clinici23,99 €![Effetto della Lantana Camara Concentrazione di estratto di corteccia di frutta e di stelo]( "Effetto della Lantana Camara Concentrazione di estratto di corteccia di frutta e di stelo")
Effetto della Lantana Camara Concentrazione di estratto di corteccia di frutta e di stelo20,99 €![Rifiuti di bucce di verdure - un nuovo terreno di coltura per i funghi]( "Rifiuti di bucce di verdure - un nuovo terreno di coltura per i funghi")
Rifiuti di bucce di verdure - un nuovo terreno di coltura per i funghi23,99 €![Sradicamento mediato da nanoparticelle d'argento di comunità microbiche]( "Sradicamento mediato da nanoparticelle d'argento di comunità microbiche")
Sradicamento mediato da nanoparticelle d'argento di comunità microbiche26,99 €![Revisione: microbiologia predittiva nell'analisi dei campioni di frutta]( "Revisione: microbiologia predittiva nell'analisi dei campioni di frutta")
Revisione: microbiologia predittiva nell'analisi dei campioni di frutta26,99 €![Studi sulla produzione di succhi di frutta probiotici di mango e sapota]( "Studi sulla produzione di succhi di frutta probiotici di mango e sapota")
Studi sulla produzione di succhi di frutta probiotici di mango e sapota40,99 €
Colture batteriche e fungine pectiniche sono state isolate da scarti di bucce di frutta. Le colture batteriche sono state identificate come Bacillus sp. e Pseudomonas sp. mentre le colture fungine sono state identificate come Aspergillus niger, Aspergillus flavus e Penicillium chrysogenum. Tutte le colture batteriche e fungine sono risultate in grado di produrre livelli apprezzabili di enzimi pectinolitici, ossia pectina esterasi e pectato liasi. Tra i diversi livelli di pectina testati, tutte le colture hanno registrato la massima attività pectinasica alla concentrazione di pectina dell'1%. All'1% di concentrazione di pectina, gli isolati batterici Pseudomonas sp. e Bacillus sp. hanno mostrato una maggiore attività pectinica esterasica. All'1% di pectina, l'isolato fungino Aspergillus niger ha registrato la massima pectina esterasi e Penicillium chrysogenum la massima attività pectato liasica. Nella fermentazione sommersa, l'isolato fungino Aspergillus flavus ha registrato una maggiore pectina esterasi e pectato liasi. L'aggiunta di nitrato di ammonio ha aumentato la produzione di pectinasi da scarti di bucce di frutta. La produzione di pectinasi dalle bucce di frutta è stata più elevata nella fermentazione allo stato solido che in quella sommersa e l'Aspergillus ha ottenuto risultati migliori rispetto agli altri organismi.