Pegada hídrica, utilizando índices de produtividade da água - Ríos Flores, José Luis;Armendáriz Erives, Sigifredo;Ruiz-Esparza, Manuel de Jesus A.
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O objetivo era determinar a pegada hídrica das culturas de trigo em grão e de grão-de-bico branco produzidas em Cajeme Sonora, para o que foram desenvolvidos modelos matemáticos para determinar a eficiência e a produtividade da água em ambas as culturas. Determinou-se que foi utilizado um total de 1.056 L kg-1 de trigo e 1.621 L kg-1 de grão-de-bico branco. Os indicadores de produtividade física foram de 0,947 kg m-3 no trigo por metro cúbico e de 0,617 kg m-3 no grão-de-bico branco. Em termos económicos, foram utilizados 115,63 m3 de água no trigo para gerar 1 dólar de perda, e no…mehr

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Produktbeschreibung
O objetivo era determinar a pegada hídrica das culturas de trigo em grão e de grão-de-bico branco produzidas em Cajeme Sonora, para o que foram desenvolvidos modelos matemáticos para determinar a eficiência e a produtividade da água em ambas as culturas. Determinou-se que foi utilizado um total de 1.056 L kg-1 de trigo e 1.621 L kg-1 de grão-de-bico branco. Os indicadores de produtividade física foram de 0,947 kg m-3 no trigo por metro cúbico e de 0,617 kg m-3 no grão-de-bico branco. Em termos económicos, foram utilizados 115,63 m3 de água no trigo para gerar 1 dólar de perda, e no grão-de-bico foram utilizados 6,84 m3 por dólar de ganho. Os empregos gerados por hectómetro cúbico de água utilizada na irrigação foram de 0,56 empregos hm3 no trigo e de 1,16 empregos hm3 no grão-de-bico branco. Da mesma forma, foram necessários 1,4 h ton-1 para o grão de trigo e 4,3 h ton-1 para o grão-de-bico branco. Conclui-se que o grão-de-bico branco produzido em Cajeme, Sonora, apresentou indicadores de eficiência económica e social e de produtividade superiores aos determinados para a cultura do trigo.
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Autorenporträt
The authors of this book are research professors at the Universidad Autónoma Chapingo, in its Arid Zones Unit in northern Mexico. They have already published several books on the environmental economic topic of water efficiency and productivity in physical, economic and social terms for agriculture and livestock.