Perceção dos consumidores em relação ao consumo de alimentos ecológicos - Kit Teng, Phuah;Rezai, Golnaz;Shamsudin, Mad Nasir
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A nível mundial, o movimento ecológico e o "tornar-se ecológico" não são conceitos novos. Começou com a poupança de árvores, a replantação de árvores e a reciclagem há 30 anos. No entanto, a ecologização foi além do ambientalismo. O negócio da ecologização está a tornar-se cada vez mais popular, uma vez que os consumidores estão cada vez mais sensibilizados para as questões ambientais e começam a alterar o seu comportamento de compra para uma forma mais ecológica. Os padrões de consumo alimentar dos consumidores estão a mudar rapidamente. Os consumidores estão a preocupar-se mais com os…mehr

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Produktbeschreibung
A nível mundial, o movimento ecológico e o "tornar-se ecológico" não são conceitos novos. Começou com a poupança de árvores, a replantação de árvores e a reciclagem há 30 anos. No entanto, a ecologização foi além do ambientalismo. O negócio da ecologização está a tornar-se cada vez mais popular, uma vez que os consumidores estão cada vez mais sensibilizados para as questões ambientais e começam a alterar o seu comportamento de compra para uma forma mais ecológica. Os padrões de consumo alimentar dos consumidores estão a mudar rapidamente. Os consumidores estão a preocupar-se mais com os alimentos que consomem. Tendem a consumir alimentos que sejam nutritivos, saudáveis, seguros e amigos do ambiente e dos animais. Assim, o conceito verde está agora a ser constantemente difundido entre os consumidores em conjunto com a sustentabilidade e a conservação do desenvolvimento agrícola. Por conseguinte, o objetivo deste estudo é determinar a consciência, a perceção, as atitudes e a intenção dos consumidores malaios de comprarem alimentos ecológicos.
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Autorenporträt
Phuah Kit Teng é doutorada em Agronegócios pela Faculdade de Agricultura da Universiti Putra Malaysia (UPM). Atualmente, é professora sénior na Universidade Internacional INTI. No domínio da investigação, a sua capacidade e potencial como investigadora na área do comportamento do consumidor, marketing e gestão foram reconhecidos internacionalmente.