A perceção é um processo psicológico complexo e profundo em comparação com a sensação. Engloba todos os estados mentais, características, atributos, conhecimentos, experiências e competências que ocupam a totalidade da consciência humana, manifestando-se e participando simultaneamente no ato de reflexão.A perceção é um pouco mais complexa do que a sensação. É um processo completo de reflexão que envolve a representação abrangente de todas as características e propriedades de um objeto ou fenómeno que afectam os nossos órgãos sensoriais. Por exemplo, quando vemos uma maçã, apercebemo-nos da sua forma, cor, sabor, cheiro e variedade como um todo unificado. Por conseguinte, no processo de perceção, todos os nossos sentidos estão envolvidos.