Percezione ambientale, pratica delle 3 R nell'ospitalità - da Luz Leal, Marcia
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La gestione ambientale nel settore alberghiero coinvolge approcci che vanno dalle strategie di competitività ai movimenti sociali, politici, economici e culturali che, in un certo senso, comprendono le tendenze comportamentali e spesso differiscono dalla teoria e dalla pratica, con attività di gestione in prospettive che incubano azioni a breve e a lungo termine. L'obiettivo di questo argomento è dimostrare che, grazie all'attenzione per l'ambiente, l'implementazione della Gestione Ambientale negli hotel porta numerosi vantaggi a tutti i soggetti coinvolti, sia direttamente che indirettamente.…mehr

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Produktbeschreibung
La gestione ambientale nel settore alberghiero coinvolge approcci che vanno dalle strategie di competitività ai movimenti sociali, politici, economici e culturali che, in un certo senso, comprendono le tendenze comportamentali e spesso differiscono dalla teoria e dalla pratica, con attività di gestione in prospettive che incubano azioni a breve e a lungo termine. L'obiettivo di questo argomento è dimostrare che, grazie all'attenzione per l'ambiente, l'implementazione della Gestione Ambientale negli hotel porta numerosi vantaggi a tutti i soggetti coinvolti, sia direttamente che indirettamente. L'ambiente beneficia direttamente delle risorse naturali che vengono conservate e preservate, e l'azienda, indipendentemente dalle sue dimensioni, avrà servizi di qualità che sono prioritari per l'eccellenza e la fedeltà dei suoi clienti e dipendenti.
Autorenporträt
She is currently a teacher at the Paraná State Department of Education (SEED). Master's student in Public Policies and Development. Specialised in Interdisciplinarity in Education and Environmental Management. Organiser of projects, lectures and workshops on the world of work. Participant in the SEED Multidisciplinary Team Course.