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Il Ghana è noto per la produzione di cacao di prima qualità al mondo, ma questo risultato non è stato raggiunto senza sfide nel settore del cacao. Questo libro analizza in modo oggettivo i problemi di stoccaggio e trasporto delle società di acquisto autorizzato di cacao coinvolte nella commercializzazione interna dell'industria del cacao del Ghana e come questi problemi influenzino la qualità del cacao e portino a perdite evitabili nel post-raccolto. Il documento delinea inoltre le soluzioni consigliate per risolvere i problemi individuati che, se prese in considerazione dalla direzione del COCOBOD del Ghana e dagli stakeholder interessati, contribuirebbero a migliorare la qualità del cacao ghanese per i mercati locali e internazionali e a evitare perdite nelle fasi successive al raccolto. E per coloro che desiderano investire nell'industria del cacao del Ghana per contribuire a sostenere il Ghana nella produzione di cacao della migliore qualità per il mondo, questo libro aiuterà ad aprire e rivelare le opportunità di investimento nei settori dello stoccaggio e del trasporto della fase post-raccolta della produzione.
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