13,99 €
inkl. MwSt.

Versandfertig in 6-10 Tagen
  • Broschiertes Buch

Otrabotannoe kulinarnoe maslo - äto othody, kotorye mogut byt' pererabotany, chto priwodit k znachitel'nym äkologicheskim wygodam. Jeti wygody sootwetstwuüt trem älementam "trojnoj linii", a imenno: äkologicheskim - sohranenie prirodnyh resursow; social'nym - sozdanie rabochih mest i dohodow; i äkonomicheskim - powtornoe ispol'zowanie othodow masla dlq razlichnyh celej. Cel'ü dannogo issledowaniq qwlqetsq analiz togo, kak formiruütsq seti po pererabotke othodow kulinarnogo zhira kak w Brazilii, tak i za rubezhom.

Produktbeschreibung
Otrabotannoe kulinarnoe maslo - äto othody, kotorye mogut byt' pererabotany, chto priwodit k znachitel'nym äkologicheskim wygodam. Jeti wygody sootwetstwuüt trem älementam "trojnoj linii", a imenno: äkologicheskim - sohranenie prirodnyh resursow; social'nym - sozdanie rabochih mest i dohodow; i äkonomicheskim - powtornoe ispol'zowanie othodow masla dlq razlichnyh celej. Cel'ü dannogo issledowaniq qwlqetsq analiz togo, kak formiruütsq seti po pererabotke othodow kulinarnogo zhira kak w Brazilii, tak i za rubezhom.
Autorenporträt
Awtor imeet stepen' MBA i qwlqetsq magistrom-äxpertom w oblasti äkologicheskogo menedzhmenta i ustojchiwogo razwitiq. Takzhe ona imeet diplom po marketingu. Rabotala assistentom professora i prepodawatelem w Municipal'nom uniwersitete San-Kaätanu-du-Sul. V nastoqschee wremq ona qwlqetsq social'nym äkologicheskim analitikom i spikerom w NPO Oito Elementos Sustentabilidade. Ona zhiwet w San-Paulu, Braziliq.