Apis mellifera jemenitica est considérée comme l'une des abeilles mellifères les plus utilisées dans les conditions désertiques par rapport aux autres races d'abeilles mellifères. Les abeilles africaines hybrides n'ont pas été complètement étudiées dans des conditions désertiques. L'étude actuelle a donc été conçue pour évaluer Apis mellifera jemenitica et Apis mellifera (carnica- lamarckii) hybrides dans des conditions désertiques à l'intérieur et à l'extérieur de la tente.