"Periodistas Taurinos Españoles del Siglo XIX" cierra la trilogía de la investigación del periodismo taurino que la profesora María Celia Forneas inició en 1989. El texto actual aborda el nacimiento de la crónica taurina en el marco de la Tauromaquia Moderna y su evidente condición de género periodístico-literario de opinión. En la primera parte, que consta de 6 capítulos, se analiza el periodismo taurino del siglo XIX, desde su primera manifestación formal y anónima en "El Correo Literario y Mercantil" (1828-1833) hasta la crónica impresionista de DON MODESTO (seudónimo del periodista José de la Loma), pues con él y con su discípulo, Gregorio Corrochano se cierra un ciclo del periodismo taurino. En la segunda parte, los dos últimos capítulos tratan de la mitificación del torero y de la constitución histórica de la crónica taurina. Este texto es una re-edición que ha sido debidamente actualizada.