Peroxidaza rastenij
Vasilij Rogozhin
Broschiertes Buch

Peroxidaza rastenij

Stroenie, mehanizm dejstwiq, aktiwnyj centr, ispol'zowanie peroxidazy

Versandkostenfrei!
Versandfertig in 1-2 Wochen
52,99 €
inkl. MwSt.
PAYBACK Punkte
26 °P sammeln!
Peroxidaza - samyj rasprostranennyj ferment rastitel'nyh tkanej. Ferment whodit w sostaw antioxidantnoj sistemy rastenij, sposoben katalizirowat' reakcii oxidaznogo, peroxidaznogo i oxigenaznogo okisleniq. Substratami peroxidazy mogut byt' neorganicheskie i organicheskie soedineniq. Nami izuchen mehanizm dejstwiq fermenta metodami fermentatiwnoj kinetiki. Pokazano, chto w oblasti aktiwnogo centra imeetsq obshirnaq substratswqzywaüschaq ploschadka, gde mogut swqzywat'sq raznye po prirode substraty. V reakciqh sowmestnogo okisleniq, w prisutstwii dwuh i bolee substratow, nablüdaütsq äffekty ...