Unsere Ziele für die Schätzung und Identifizierung der aktiven Komponenten für wässrige und ethanolische Ingwerextrakte mittels GC-MS und LC-MS Analyse. In der akuten Toxizitätsstudie für die erwähnten Extrakte wurden bei keinem der Tiere bei der maximalen Menge von 12,5 gm/kg Körpergewicht (LD50 > 12,5 gm/kg) toxische Anzeichen und Symptome oder Mortalität beobachtet. In der subakuten Studie führte die wiederholte orale Verabreichung von Ingwerextrakten über 28 Tage in einer Dosierung von (1250 und 1770 mg/kg) ethanolischem bzw. wässrigem Extrakt im Vergleich zur entsprechenden Kontrollgruppe zu keinen erkennbaren toxischen Wirkungen. Die vorliegende Studie zeigte, dass Zingiber officinale-Extrakte signifikante Veränderungen verursachen, indem sie die Blutungs- und Prothrombinzeit erhöhen, während sie einen Rückgang der Thrombozytenzahl mit normalen Auswirkungen auf die histopathologischen Untersuchungen von Leber, Niere und Herz verursachen. Ingwerextrakte zeigen also eine deutliche gerinnungshemmende Wirkung.