Les extraits naturels issus des végétaux contiennent une variété de composés phénoliques et des huiles essentielles auxquels on attribue des capacités antioxydantes. ce travaille vise à faire une étude phytochimique et d¿évaluer l¿activité antioxydante des extraits de quatre plantes médicinales de l¿est et du Sud Algérien ; Crataegus oxyacantha, Pistacia lentiscus, Clematis dioica et Pituranthos scoparius.