ESTE LIBRO SE BASA EN UN TRABAJO DE INVESTIGACIÓN SOBRE LA ALIMENTACIÓN DE LOS ALEVINES DE PECES. SI EL PIENSO NO ESTÁ BIEN INFESTADO DE HONGOS O DE CUALQUIER CONTAMINANTE, SE PRODUCEN CAMBIOS EN LA FISIOLOGÍA DE LOS ALEVINES QUE CONDUCEN A LA DEFORMACIÓN Y A UNA FUERTE MORTALIDAD DE LOS ALEVINES EN EL STOCK. SE ESTUDIARON LOS PARÁMETROS SANGUÍNEOS COMO LA HEMATOLOGÍA Y LAS ENZIMAS SÉRICAS SGOT, SGPT, PROTEÍNA SÉRICA, ALBÚMINA, GLOBULINA, PARÁMETROS DEL AGUA DESPUÉS DE LA ALIMENTACIÓN CON PIENSO INFESTADO DE HONGOS Y SE OBSERVARON CAMBIOS IMPORTANTES.
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