Wer bei Pilzen nur an leckere Champignons oder giftige Fliegenpilze denkt, wird von diesem Buch überrascht sein. Die beiden Pilzforscher Hans und Erika Kothe laden Sie zu einer informativen und unterhaltsamen Rundreise durch die vielgestaltige Welt der Pilze ein. Historische Anekdoten und aktuelle Beispiele veranschaulichen die biologische, medizinische und ökologische Bedeutung der Pilze.
Wer bei Pilzen nur an leckere Champignons oder giftige Fliegenpilze denkt, wird von diesem Buch überrascht sein. Die beiden Pilzforscher Hans und Erika Kothe laden Sie zu einer informativen und unterhaltsamen Rundreise durch die vielgestaltige Welt der Pilze ein. Historische Anekdoten und aktuelle Beispiele veranschaulichen die biologische, medizinische und ökologische Bedeutung der Pilze.
1 Einleitung.- 2 Der grüne Mörder.- 3 Saft-, Täub-, Schleier- und andere Fieslinge.- 4 Ein weiterer Fluch der Pharaonen.- 5 Das Fleisch Gottes - Schamanen- und Kultpilze.- 6 Der Narrenschwamm.- 7 Das Heilige Feuer.- 8 Irish Connection.- 9 Zufälligkeiten.- 10 Die kulinarische Bereicherung.- 11 Wahlverwandtschaften.- Schlußworte.- Literatur und Abbildungsnachweis.
1 Einleitung.- 2 Der grüne Mörder.- 3 Saft-, Täub-, Schleier- und andere Fieslinge.- 4 Ein weiterer Fluch der Pharaonen.- 5 Das Fleisch Gottes - Schamanen- und Kultpilze.- 6 Der Narrenschwamm.- 7 Das Heilige Feuer.- 8 Irish Connection.- 9 Zufälligkeiten.- 10 Die kulinarische Bereicherung.- 11 Wahlverwandtschaften.- Schlußworte.- Literatur und Abbildungsnachweis.
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