Pimenta dioica y Syzygium aromaticum
Aceite esencial reticulado con potencial antioxidante y antiinflamatorio
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Este estudio evaluó el perfil químico y la actividad antioxidante y antiinflamatoria, de forma inédita, de la nanoemulsión del aceite esencial cruzado ( NOE ) de Syzygium aromaticum x Pimenta dioica. El principal constituyente identificado por GC-MS-FID del AE fue el eugenol (78,64%). En cuanto a la actividad antioxidante, se obtuvieron valores de IC 50 de 0,5400 mg/ mL ; 0,2180 mg/ mL y 0,0100 mg/ mL para el AE mediante los ensayos DPPH, ABTS y FRAP, respectivamente, y valores de IC 50 de 0,0200 mg/ mL ; 0,0230 mg/ mL y 0,0002 mg/ mL para el NOE, respectivamente. Los IC 50 cuantificados s...
Este estudio evaluó el perfil químico y la actividad antioxidante y antiinflamatoria, de forma inédita, de la nanoemulsión del aceite esencial cruzado ( NOE ) de Syzygium aromaticum x Pimenta dioica. El principal constituyente identificado por GC-MS-FID del AE fue el eugenol (78,64%). En cuanto a la actividad antioxidante, se obtuvieron valores de IC 50 de 0,5400 mg/ mL ; 0,2180 mg/ mL y 0,0100 mg/ mL para el AE mediante los ensayos DPPH, ABTS y FRAP, respectivamente, y valores de IC 50 de 0,0200 mg/ mL ; 0,0230 mg/ mL y 0,0002 mg/ mL para el NOE, respectivamente. Los IC 50 cuantificados se clasificaron como muy activos . El IC 50 para la actividad antiinflamatoria fue de 30,77 mg /L. Por lo tanto, este estudio aportó resultados sin precedentes para el NOE de S. aromaticum x P. dioica, para la actividad antioxidante, resultante de concentraciones bajas que corroboran el I50 observado para la acción antiinflamatoria.
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