KARESMA ChUVA

Pitatel'nye i poleznye swojstwa mestnyh fruktow

Pitatel'nye i poleznye swojstwa mestnyh plodow afrikanskih tropicheskih derew'ew (baobab, tamarind, dzhamun i pahuchaq qgoda)

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Nedostatochnoe pitanie, osobenno nedoedanie, budet ostawat'sq problemoj obschestwennogo zdrawoohraneniq w razwiwaüschihsq stranah. V sel'skoj mestnosti zaderzhka rosta, anemiq, deficit zheleza i witamina A qwlqütsq odnimi iz naibolee rasprostranennyh problem pitaniq w zdrawoohranenii. Tanzaniq i Indiq bogaty sortami mestnyh fruktow, kotorye soderzhat makro- i mikroälementy, a takzhe horoshij nabor fitohimicheskih weschestw. Mestnye frukty soderzhat mnogo pischewyh wolokon, kotorye polozhitel'no wliqüt na snizhenie wesa. S drugoj storony, fitohimicheskie weschestwa, prisutstwuüschie w mestnyh fruktah, borütsq s hronicheskimi zabolewaniqmi. Issledowaniq pokazali, chto pitatel'nyh weschestw, soderzhaschihsq w baobabe, tamarinde, dzhamune i pahuchej qgode, mozhet byt' dostatochno, chtoby oblegchit' deficit makro- i mikroälementow. Krome togo, fitohimicheskie weschestwa, takie kak polifenol'nye antioxidanty, qwlqütsq soedineniqmi, kotorye okazywaüt polozhitel'noe biologicheskoe wozdejstwie na ukreplenie zdorow'q. Antioxidanty igraüt oposredowannuü biologicheskuü rol' w bor'be s hronicheskimi zabolewaniqmi. Jeti fitohimicheskie weschestwa obladaüt antinematodnym, protiworakowym, antimikrobnym, mollüskocidnym, protiwogribkowym, antidiabeticheskim, citotoxicheskim, protiwowirusnym i protiwowospalitel'nym dejstwiem. Jeta kniga napisana äxpertami w oblasti prodowol'stwiq i pitaniq, chtoby napomnit' lüdqm o pol'ze dlq zdorow'q i pitaniq.

Produktdetails

• Verlag: Sciencia Scripts
• Seitenzahl: 64
• Erscheinungstermin: 28. April 2024
• Russisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 5mm
• Gewicht: 113g
• ISBN-13: 9786207442669
• ISBN-10: 6207442660
• Artikelnr.: 70513873

Autorenporträt

Jeta kniga rasskazywaet o pitanii i pol'ze mestnyh fruktow dlq zdorow'q potrebitelej. Awtory kratko opisywaüt pitatel'nye weschestwa, soderzhaschiesq w mestnyh fruktah, i ih wazhnost' w obespechenii wazhnymi osnownymi witaminami, mineralami i fitohimicheskimi weschestwami, kotorye mogut oblegchit' problemu nedoedaniq mikroälementow dlq zdorow'q naseleniq.