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Produktdetails
  • Verlag: Falken
  • 1995.
  • Seitenzahl: 127
  • Abmessung: 265mm
  • Gewicht: 676g
  • ISBN-13: 9783806848069
  • ISBN-10: 3806848068
  • Artikelnr.: 08129914
Autorenporträt
Rose Marie Donhauser, geb. 1959, ist in einem bayerischen Landgasthof aufgewachsen. Nach einer Kochausbildung im Hilton Hotel in München und im Hyatt Regency in Brüssel wurde sie Food und Beverage Managerin. Seit 1988 arbeitet sie als Kochbuchautorin, Food Journalistin und Restauranttesterin. Auszeichnungen für Rose Marie Donhausers Kochbücher u.a. Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands 2006, Gourmand World Cookbook Award 2005, Gourmand World Cookbook Award 2003, Schweizer Goldlorbeeren 2003.