Plätzchen sind wunderbare Gebäcke, die sich für vielfältige Gelegenheiten eignen, insbesondere wenn die Vielfältigkeit der Rezepte so groß ist, wie bei Franz Ziegler. Da gibt es die Mini-Zitronentartes, die wundervoll als Dessert oder zum Eistee serviert werden können, klassische Linzerplätzchen oder Sable-Gebäcke, die immer passen, Basler Leckerli und Dinkeltropfen als Vollwertvarianten, pikante Käsegebäcke und Shrimpstartelettes, die förmlich nach einem Apéro verlangen, aber auch fruchtige, schokoladige und weihnachtliche Gebäcke.
Plätzchen sind wunderbare Gebäcke, die sich für vielfältige Gelegenheiten eignen, insbesondere wenn die Vielfältigkeit der Rezepte so groß ist, wie bei Franz Ziegler. Da gibt es die Mini-Zitronentartes, die wundervoll als Dessert oder zum Eistee serviert werden können, klassische Linzerplätzchen oder Sable-Gebäcke, die immer passen, Basler Leckerli und Dinkeltropfen als Vollwertvarianten, pikante Käsegebäcke und Shrimpstartelettes, die förmlich nach einem Apéro verlangen, aber auch fruchtige, schokoladige und weihnachtliche Gebäcke.
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Autorenporträt
- Franz Ziegler, Konditor, Lehrer und Künstler präsentiert uns in über 80 Rezepten die ganze Vielfalt der Gebäcke - Plätzchen sind eine gute Alternative zum selbst gebackenen Kuchen, sie sind modern und sprechen die Zielgruppe an, die diese Art Gebäcke vom Coffeeshop oder von der Deli-Bar kennen - Fruchtige, mürbe, pikante, schokoladige, vollwertige und weihnachtliche Gebäcke - für jeden Anlass ist etwas dabei - Tolle Aufmachung mit modernem Design und haptisch ansprechendem Papier
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