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Esta tesis le mostrará el panorama actual sobre el mercado y desarrollo de los túneles de enfriamiento continuo en Colombia, sobre el cual se plantea una línea de diferentes tipos de túneles de enfriamiento continuo para diversas aplicaciones, que van desde enfriamiento de alimentos como chocolates, panadería, alimentos a granel hasta productos farmacéuticos y cosméticos, para atender el mercado Colombiano.

Produktbeschreibung
Esta tesis le mostrará el panorama actual sobre el mercado y desarrollo de los túneles de enfriamiento continuo en Colombia, sobre el cual se plantea una línea de diferentes tipos de túneles de enfriamiento continuo para diversas aplicaciones, que van desde enfriamiento de alimentos como chocolates, panadería, alimentos a granel hasta productos farmacéuticos y cosméticos, para atender el mercado Colombiano.
Autorenporträt
Ingeniera agroindustrial de la universidad San Buenaventura de occidente Cali.Master en administración de empresas de la universidad Javeriana Cali.Auditora interna BPMAuditora interna HACCP y BPA, certificada por SGS.Directora de proyectos para Refrigeración de Occidente.