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Le présent travail vise à mettre en oeuvre la planification et le contrôle de la production dans une entreprise du secteur du bois, par l'application d'une méthodologie qui suit sept étapes interconnectées abordant des questions telles que les systèmes de production et la simplicité. Pour sa réalisation, une recherche bibliographique a été effectuée sur le thème et des visites périodiques à l'entreprise ont permis de recueillir des données par le biais d'analyses et d'entretiens, peu après qu'un calendrier d'application de la méthodologie a été idéalisé. On a également cherché à faire une analyse des systèmes de production, ce qui était important pour orienter la méthodologie de mise en oeuvre et atteindre l'objectif de réaliser ce travail dans le but de réduire les déchets et les pertes, en plus de préparer les bases de la mise en oeuvre d'un système PCP (logiciel).