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Por conhecimento tradicional entende-se o conhecimento, as inovações e as práticas das comunidades indígenas e locais que incorporam estilos de vida tradicionais; a sabedoria desenvolvida ao longo de muitas gerações de utilização científica tradicional holística das terras, dos recursos naturais e do ambiente. Os conhecimentos tradicionais são válidos e necessários e aguardam a sua atual aplicação mais alargada para benefício humano.Muitas pessoas na região mediterrânica que consultam curandeiros espirituais, homeopatas e herbalistas estão a utilizar terapias tradicionais. Estas são a primeira escolha para problemas como doenças hepáticas, inflamações, doenças de pele, infertilidade, impotência, diabetes, obesidade, epilepsia, problemas psicossomáticos e muitas outras doenças. Neste livro, o autor apresenta algumas das questões mais importantes para as plantas medicinais nas regiões rurais do Irão e os seus conhecimentos tradicionais e importância económica para o açafrão, a férula, a jujuba, o astrágalo e a bérberis. Palavras-chave: Conhecimento tradicional, rural, açafrão, férula, jujuba, astrágalo, bérberis, Irão.