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La medicina tradicional mexicana, es reconocida mundialmente por su acervo cultural y biológico; una de cada siete especies se utiliza en la herbolaria; aproximadamente al 15% de la flora total de México se le asignan atributos medicinales (4,000 especies de plantas con flores); por ello, las especies vegetales con propiedades curativas desempeñan un papel fundamental en la salud de millones de seres humanos. Por lo tanto, las plantas medicinales son esenciales en el descubrimiento y desarrollo de nuevos fármacos.

Produktbeschreibung
La medicina tradicional mexicana, es reconocida mundialmente por su acervo cultural y biológico; una de cada siete especies se utiliza en la herbolaria; aproximadamente al 15% de la flora total de México se le asignan atributos medicinales (4,000 especies de plantas con flores); por ello, las especies vegetales con propiedades curativas desempeñan un papel fundamental en la salud de millones de seres humanos. Por lo tanto, las plantas medicinales son esenciales en el descubrimiento y desarrollo de nuevos fármacos.
Autorenporträt
González M., Lucio
Ingeniero Agroindustrial con especialidad en Ciencia y Tecnología de la Leche y Productos Lácteos, Maestría en Alimentos. Profesor-Investigador de la Universidad de la Cañada. Líneas de investigación: a) Investigación y desarrollo tecnológico para el aprovechamiento integral y sustentable de recursos agroalimentarios