Plantas no cultivadas en Nepal - Aryal, Kamal
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En todo el mundo, las plantas sin cultivar proporcionan una red de seguridad para el sustento de millones de personas. Contribuyen a la seguridad alimentaria, la salud, la nutrición y los ingresos de los hogares, añaden diversidad a los sistemas alimentarios locales y refuerzan la cultura. Sin embargo, hasta ahora, el potencial de estos recursos para el desarrollo rural ha recibido poca atención. Este libro analiza la contribución de las plantas no cultivadas a los medios de vida de dos grupos étnicos indígenas de Nepal. Estas personas tienen una alta dependencia de las plantas no cultivadas…mehr

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Produktbeschreibung
En todo el mundo, las plantas sin cultivar proporcionan una red de seguridad para el sustento de millones de personas. Contribuyen a la seguridad alimentaria, la salud, la nutrición y los ingresos de los hogares, añaden diversidad a los sistemas alimentarios locales y refuerzan la cultura. Sin embargo, hasta ahora, el potencial de estos recursos para el desarrollo rural ha recibido poca atención. Este libro analiza la contribución de las plantas no cultivadas a los medios de vida de dos grupos étnicos indígenas de Nepal. Estas personas tienen una alta dependencia de las plantas no cultivadas para la seguridad alimentaria, la medicina, así como para fines económicos y culturales. Se evalúan el estado, la disponibilidad y las tendencias de uso de más de 100 especies, así como el conocimiento y las prácticas locales existentes para su conservación y manejo. Este libro subraya la conexión fundamental entre la conservación de la diversidad local de fuentes de alimentos y los objetivos sociales más amplios de alivio de la pobreza, mejora de los medios de vida y desarrollo sostenible. Será de especial interés para los investigadores, estudiantes y profesionales del desarrollo que trabajan en los campos de la agricultura, los medios de vida rurales, la etnobotánica, la antropología y la conservación de la biodiversidad.
Autorenporträt
Kamal P. Aryal lavora come specialista in agricoltura presso il Centro internazionale per lo sviluppo integrato della montagna (ICIMOD) e ha conseguito un Master in Biodiversità presso l'Università svedese di scienze agricole. Il suo lavoro si concentra sull'innovazione agricola, la gestione delle risorse naturali e della biodiversità e la ricerca-azione partecipativa.