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Es bien sabido que la radiación ionizante tiene un efecto directo e indirecto que daña el ADN. En el mecanismo directo, debido a la ruptura de los enlaces químicos, se altera la estructura del ADN, mientras que en el mecanismo indirecto, el ADN interactúa con los radicales libres reactivos como -OH, -H y e-aq generados por la radiólisis del agua. Dichos radicales libres reactivos pueden ser eliminados por compuestos denominados secuestradores, con lo que tienen la capacidad de proteger contra el daño inducido por la radiación. Por lo tanto, es de especial interés identificar y desarrollar agentes eficaces que puedan ser utilizados para proteger contra el daño genético inducido por la radiación, especialmente en los seres humanos. Una de las áreas más importantes de la radiobiología moderna es encontrar fármacos radioprotectores de acción compleja, que no sólo adsorban y den salida a los radionucleidos, sino que también tengan una actividad antioxidante y activen la resistencia sistémica del organismo contra los efectos químicos de las radiaciones ionizantes. En los últimos años, los investigadores han encontrado compuestos naturales como nuevos y eficaces radioprotectores. Los productos vegetales con propiedades antioxidantes y capacidad para eliminar los radicales libres predominan sobre los compuestos sintéticos.