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Parmi les principales espèces dites d'élevages, les Tilapia occupent une place de choix et constituent le groupe de poissons dont la production a connu la plus forte croissance ces dix dernières années, toutes espèces aquatiques confondues (Lazard, 2007). Avec une production mondiale estimée à plus de 4,3 millions de tonnes par an, ils représentent une ressource considérable pour l'alimentation humaine en particulier dans les pays du Sud. Après les carpes ils constituent, le second groupe majeur de l'aquaculture mondiale (FAO, 2013). Depuis quelques années, les tilapias constituent les espèces prédominantes de la pisciculture commerciale africaine (FAO, 2014). Toutefois, l'essor de cette production est confronté à un problème majeur qui est paradoxalement lié à la forte reproduction de l'espèce.Le contrôle de cette reproduction est donc apparu comme une nécessité pour la rentabilité des élevages de tilapias.